2019馬祖南竿遊記(美食篇) @ 無聊變得有話聊

馬祖礙於地域、交通的關係，發展出許多自有特色的美食，相對像是肉類、蔬菜或是連鎖餐廳就比較少。在馬祖南竿，福澳港附近有星巴克，介壽公車總站附近有八方雲集，至於便利商店僅有4間小七或是在地的柑仔店(本來有5間，但福澳港旁的小七整修搬家，因此4月時是沒有營業的)如果怕晚上沒有咖啡、零食可吃的朋友，遇到小七一定要記得補貨！介壽公車站附近有兩間，清水村有一間、再來就是在馬港的門市了，如果在津沙、鐵板的朋友就比較辛苦要騎車出門尋找小七了~ 以下跟各位介紹我所吃的一些美食，很可惜因為天氣比較熱的關係，所以沒什麼食欲QQ

阿婆(虫弟)餅+紅糟雞串

南竿必吃美食！是蚵嗲加肉加蛋加高麗菜加米粉的綜合體，口感非常紮實，現點現炸所以要等一下。店家在製作的時候也非常用心，會一層一層的將炸粉補上去所以炸粉並不會很厚，幾乎每一口都可以吃到不同的餡料。紅糟雞串會依照雞肉塊的大小一串大概有4~5個，對比台灣的鹽酥雞它的價格真的很便宜(笑)

這間攤位是位於馬祖日報對面的市場內，太早去店家不會開燈，所以看起來很像沒開店，但為了美食我們就是要勇往直前，走進去看看就對了！

馬祖漢堡(繼光餅夾雞蛋&里肌肉)

是一位年紀頗大的奶奶在煎台掌廚，她似乎很習慣有觀光客來訪，不會過度推銷或介紹，就耐心的等待點餐製作。我到的時候是大中午了，還是有當地的民眾來此消費，奶奶還親切地跟我說可以坐在外面的木椅吃。一邊吃著馬祖漢堡、一邊仰望媽祖巨神像真是一大享受，來馬港絕對不能錯過！

紅糟炒飯+蛤蜊湯

紅糟是馬祖的一大特色，我到清水村的麗儐餐廳就點了紅糟炒飯，麗儐餐廳門口有一大堆海鮮，看起來就像到市場裡的生鮮攤位一樣！如果是三五好友到此建議可以點合菜快炒，老闆非常親切可以請他們推薦特別的馬祖菜餚；一個人的可以點水餃、炒飯類再加一碗湯，我印象很深刻，那碗蛤蜊湯只花了我50元，價格平實分量充足！

魚麵

喜歡吃魚、海鮮的朋友絕對不可以錯過魚麵，魚麵顧名思義就是用魚漿做成的麵，聞起來有魚丸的香味，吃起來有魚肉的鮮味與麵條的滑順感，搭配馬祖新鮮的魚貨更是一絕！這盤魚麵是在津沙村的津沙小館點的，原本覺得一盤120元有點貴，但是除了麵之外全是海瓜子啊！想一想好像也滿划算的，不過這裡料理幾乎都超過百元，如果只有一兩個人可能就沒辦法吃到很多東西了，像是佛手水煮魚老酒麵線地瓜餃……我都沒吃到，看著隔壁桌吃的好開心，我只好嗑著我的魚麵啦！PS魚麵可以買回家自己煮喔，這也是特產店的名商品之一，意猶未盡的朋友可以選擇魚麵當伴手禮喔~